kirsch
Petits gâteaux alsaciens de noël
marymad dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 21 réponses
Si je peux me permettre, j'aimerai aussi apporter ma contribution à ce post, mais je ne sais pas comment faire pour mettre le sous titre Petits gâteaux alsaciens de Noël dans la rubrique...
Re: Recettes thermomix (1)
Andrée dans Recettes pour robot Thermomix « | 1425 réponses
Framboisier/mûrier TM21 Gâteau à préparer la veille, à décorer le jour même 500 g de framboises ou mûres (ou les 2) 1grosse génoise TM (ou 2 normales) : voir ci-dessous Crème pâtissière...
Cake au chocolat blanc
christal dans Chocolat: Gros gâteaux, cakes, ... «
Cake au chocolat................... blanc Eh oui, ce cake, malgré son air bien pâle, est bien un cake au chocolat mais au chocolat blanc ! Pour un moule à cake rectangulaire de 20 cm sur 10 (...
Re: mon levain liquide inratable (10)
patricia17 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1919 réponses
Desserts , fêtes , anniversaires Forêt- noir Pour 10 personnes http19afbb38fa] Génoise 95 gr de farine Rajouter du cacao jusqu'a que le mélange farine et cacao...
Dindonneau rôti farci aux marrons
strounfette dans Recettes de poulet, dinde, pintade «
Dindonneau rôti farci aux marrons : -1 dindonneau -marrons -poivre,sel -1 dl de Fond De Volaille -80 g de crépine, -80 g de barde, 1/Prépare le dindonneau sans le ficeler fais chauffer le...
Savarin aux marrons et à l'ananas
strounfette dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) «
Savarin aux Marrons et a L'ananas : -120 g de sucre -100 g de farine -45 g de beurre fondu -1/2 paquet de levure -2 c à soupe de lait -4 oeufs, sel. 1/Mélange les jaunes et le sucre...
Re: mon levain liquide inratable (11)
bambino63 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2871 réponses
Je confirme et signe f480840b36]Bambino :[o) (Bambino cuisine, Bambino va au marché, Bambino va à la plage, Bambino va au cinéma, Bambino va aux sports d'hiver etc...) Je vais vous conter si...
Tiramisu aux fruits rouges
lamberte dans Desserts: Charlottes, bavarois et tiramisu. «
Tiramisu aux fruits rouges 250 gr de fraises ou framboises (ou autres fruits rouges) une barquette de mascarpone 200 gr de crème épaisse 100 gr de sucre 3 œufs kirsch biscuits à la...
Griotte bisontine
Kicuisine dans Chocolat: Bonbons, confiseries et friandises «
La griotte bisontine La griotte bisontine est une confiserie mariant du chocolat, du kirsch et la cerise du même nom. Rien d’étonnant sur une terre qui est grande productrice de griotte et de...
Soupe aux 4 fruits rouges
Mélusine77 dans Desserts: Fruits en salade, en compote, au four, au M-Ondes,...«
Voici de délicieuses recettes issus du fichier gastronomique Hachette Pour dénoyauter les cerises sans me salir les mains :j'utilise un entonnoir retourné posé sur une asiette, les noyaux tombant...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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