kéfir

Re: premier pain cata

fatet123 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 30 réponses

papelle je suis une adepte FARINES BIO , tu peux prendre 5 céréales, seigle , épeautre , mais etc;;;; MAIS bien respecter ce que tu dis caro , je mets toujours 250GR farine t55 ou t65 bio qui...

Re: Pain de mie moelleux + photos

virginie31 dans Pains « | 453 réponses

sinon, voila une recette de brioche : http3460544f08] j'utilise chaque fois que je peux de la levure fraîche, sinon, je prends de la levure SAF voila ce qu'elle donne après 10 min de repos...

Re: des boissons à faire soi-meme et que les enfants aiment

loty1 dans Recettes de cocktails et boissons sans alcool « | 4 réponses

moi je fais du kéfir (ca pétille donc ils aiment!) du thé au citron glacé et de...

Re: Pain de mie moelleux + photos

virginie31 dans Pains « | 453 réponses

le miel de chataignier, sans probleme ! pour le kéfir, tu peux remplacer par du yaourt, ou tout simplement du lait ! le kefir c'est du lait...

Re: houmous diététique

marichoco dans Vos recettes diététiques | 25 réponses

ok Caro , le kéfir étant du lait fermenté (issu d'un champignon, on peut également acheter une souche en poudre en pharmacie, mais avec bcp moins d'avantages nutritionnels)je pense qe le lait dont...

Re: Pain de mie moelleux + photos

mariepoppins77 dans Pains « | 453 réponses

sinon, voila une recette de brioche : httpc19fdf6083] j'utilise chaque fois que je peux de la levure fraîche, sinon, je prends de la levure SAF voila ce qu'elle donne après 10 min de repos...

Re: Pain de mie moelleux + photos

mariepoppins77 dans Pains « | 453 réponses

hello, ma poolish est moins liquide est-ce dû au petit suisse que j'ai mis a la place du lait kéfir(elle monte en volume quand mm)? et merci pour la formation que tu as la gentillesse et la patience...

Re: laits végétaux

Kalounette dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 11 réponses

je souhaiterais trouver du kéfir de fruits..;savez vous où je peux en trouver? Je n'en trouve pas dans mon magasin bio et pas non plus sur les p'tites annonces mises dans ce magasin :(pouvez...

Re: Pain de mie moelleux + photos

virginie31 dans Pains « | 453 réponses

coucou marie, elle est superbe ta brioche ! pour ta poolish, oui le petit suisse est plus sec que le kefir de lait tu aurais du le mélanger avec un peu de lait, ou tout simplement, ne pas mettre...

Re: Recette du levain liquide

rany dans | réponses