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Trucs et astuces de cuisine

Dattes : Trop sèches...

, une astuce de Valérie
« Si les dattes sont un peu sèches, elle les dépose pendant 5-10 minutes dans le couscoussier, déjà chaud pour qu'elles ramollissent un peu et après c'est plus tendre et facile à mixer.

TAGS : Desserts, couscoussier, sécher, fruit sec, datte, mixer, Cuisine africaine.

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