Supertoinette | la cuisine familiale

Trucs et astuces de cuisine

Comment truffer une escalope de fioie gras ?

, une astuce de Supertoinette
Traduire/Translate this astuce de cuisine
«
Pour truffer une escalope de foie gras, faire de petits clous dans la truffe et piquer dans la tranche de foie gras avant la cuisson.

TAGS : foie gras.

D'autres astuces sur le même sujet


Publicité

Publicité