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Trucs et astuces de cuisine

Comment épaissir une fondue trop liquide ?

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Pour remédier à une fondue au fromage trop liquide, mélanger une cuillère de maïzena (fécule de maïs) dans un peu d'eau froide. L'incorporer à la fondue qui épaissira.

TAGS : fondue, maïzena, fécule de maïs.

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