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Tofu frit
Le tofu frit est une délicieuse recette de tofu, lui donnant une texture croustillante à l'extérieur tout en restant tendre à l'intérieur.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Béchamel allégée
La sauce Béchamel est un grand classique de la cuisine, on la retrouve entre autres dans les lasagnes ou les endives au jambon. Pour celles et ceux qui surveillent leur ligne, en voici une version allégée pour se régaler sans culpabiliser !
- Recette facile
- Temps total : 7 min
Vinaigrette sans huile
Testez cette sauce vinaigrette sans huile facile à préparer pour les salades légères.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Béchamel light
La sauce béchamel est un classique de la cuisine française, indispensable à bon nombre de recettes. Si vous voulez vous faire plaisir en gardant la ligne, voici une recette simple et rapide pour concocter une béchamel allégée.
- Recette facile
- Temps total : 7 min
Béchamel maison
La sauce béchamel est un des ingrédients star dans les gratins, les lasagnes, les endives, etc. Vous cherchez une recette simple et rapide pour concocter une sauce béchamel maison ? Vous êtes au bon endroit !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce César maison
Une sauce aux anchois et au parmesan ; elle accompagne la salade "chicken caesar" mais également toutes les crudités,
- Recette facile
- Temps total : 1 h 11 min
Sauce barbecue maison
Préparez facilement votre sauce pour accompagner vos grillades et barbecue
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Sauce blanche maison
Une sauce blanche qui servira de base à de nombreuses préparations comme les gratins, les crêpes farcies ou la moussaka.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce burger maison
Bien plus savoureuse que celle du commerce, cette sauce garnira vos hamburgers "maison".
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Béchamel sans beurre
Vous préparez le dîner et souhaitez réaliser une sauce béchamel maison sans beurre pour un repas gourmand et léger ! En voici une recette simple et rapide. Idéal pour les personnes qui surveillent leur ligne...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Béchamel rapide
Vous concoctez un délicieux petit plat et vous avez besoin d'une béchamel vite fait bien faite ? Vous êtes au bon endroit ! Voici une recette inratable et express pour réaliser une délicieuse béchamel maison.
- Recette facile
- Temps total : 6 min
Béchamel au Thermomix
Une béchamel, inratable grâce au Thermomix, qui servira de base à vos préparations culinaires comme les gratins.
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Caramel au beurre salé maison
Trois ingrédients suffisent pour préparer ce délicieux caramel au beurre salé à la maison.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Sauce aux champignons
Une sauce très rapide à cuisiner pour accompagner aussi bien un steak, une volaille ou un plat de pâtes fraiches.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce morilles vin jaune
Une sauce idéale pour accompagner les volailles de fêtes : pintade, poularde, dinde.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce tomate à l'italienne
Une recette de sauce tomate à l'italienne simple à réaliser et à déguster sur un bon plat de pâtes ou pour garnir une pizza.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pesto au basilic
L'été, saison du basilic, il est temps de concocter un vrai pesto maison pour agrémenter de bonnes pâtes fraiches.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce tomate au Cookeo
Il existe plusieurs façons différentes pour cuisiner une délicieuse sauce tomate. Voici une méthode pour les fans de robots ménagers qui devrait plaire.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce napolitaine
Pour tous les gourmands de la cuisine italienne et des plats en sauce, voici une délicieuse recette de sauce à base de tomates, simple à préparer. Parfaite pour vos bases de pizzas ou vos plats de pâtes !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Sauce tomate pour pizza
Rien de tel qu'une délicieuse pizza faite maison, avec une onctueuse sauce gourmande pleine de saveurs. Simple à préparer et économique, vous allez l'adorer.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Crème de parmesan
Voici une délicieuse recette pour vos plats de pâtes ou de riz. Cette onctueuse crème sera idéale pour les gourmands de fromage. Elle est très rapide et simple à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce mousseline
Voici une recette de sauce gourmande à déguster avec vos entrées ou vos grillades ! Testez cette sauce maison rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce béarnaise
La sauce béarnaise est un grand classique pour accompagner les viandes rouges, notamment idéale pour les soirées barbecue ! Voici une recette simple et efficace pour concocter sa sauce béarnaise maison...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce au poivre
Voici une recette express de sauce qui accompagnera merveilleusement vos viandes poêlées. Simple et rapide, vos plats seront comparables à une assiette de restaurant !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce béchamel maison
Préparez en quelques minutes une savoureuse sauce béchamel qui accompagnera vos plats.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce gribiche allégée
Parce qu'il est toujours bon de profiter de gourmandises même après les fêtes, voici une recette de sauce allégée, qui pourra être dégustée avec des viandes froides, des poireaux vapeur, des crudités ou encore une salade de pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Mayonnaise sans huile
Une mayonnaise allégée qui accompagnera parfaitement toutes vos crudités ou vos hamburgers.
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes
Cette recette d'aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes est faite pour les amoureux d'aubergines. Une délice qui se marie avec les instants barbecues, les piques niques en cette belle période d'été.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Le guacamole mexicain
Dégustez la vraie recette mexicaine du guacamole. Découvrez ce plat mythique Mexicain et des saveurs particulières précolombienne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sauce chasseur
Une sauce facile à préparer et succulente que ce soit avec des champignons de Paris ou des girolles. Idéale pour accompagner le chevreuil que vous aurez chassé !!!
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Par quelle sauce diététique peut-on remplacer la sauce hollandaise utilisée avec les poissons ?
On peut remplacer la sauce hollandaise utilisée avec les poissons par des veloutés de légu...