Crème de parmesan
Voici une délicieuse recette pour vos plats de pâtes ou de riz. Cette onctueuse crème sera idéale pour les gourmands de fromage. Elle est très rapide et simple à préparer.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Parmesan | Sauce chaude à base de fromages
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 70 g de parmesan
- 15 cl de crème fraîche
- Poivre
- Sel
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Préparation
- Râper le parmesan et le mettre dans un récipient.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Verser dans une casserole et laisser fondre à feu moyen en remuant doucement sans s'arrêter.
- Poivrer, mélanger.
- Servir et déguster cette crème de parmesan avec des pâtes ou du riz.
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