Pesto au basilic

L'été, saison du basilic, il est temps de concocter un vrai pesto maison pour agrémenter de bonnes pâtes fraiches.

Pesto au basilic
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Été | Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Basilic | Huile d'olive | Parmesan | Pignon | Recettes sans gluten | Cuisine italienne | Recettes sans oeufs | Cuisine provençale

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Rincer le basilic, couper le parmesan en petits morceaux, peler l'ail.
  2. Dans le bol du robot, déposer le basilic, les pignons, le parmesan, l'ail, un peu de sel et le poivre.
  3. Mixer en versant l'huile d'olive.
  4. Le pesto est prêt à être utilisé sur les pâtes.