Cuisine italienne

Tagliatelles citron mozzarella

Vous ne souhaitez pas passer des heures en cuisine, voici une recette de pâte parfumée. Vous pouvez utiliser de la mozzarella au lait de vache, mais celle au lait de bufflonne sera plus savoureuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Petits pois à la carbonara

Une délicieuse recette très facile à réaliser de petits pois à la carbonara pour un plat complet très convivial.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Panna Cotta fraises et chocolat blanc

La panna cotta fraises et chocolat blanc, un dessert facile à réaliser à la fraîcheur gourmande et très printanière.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Spaghetti au pesto et chorizo

Plat rapide et économique sur un air d'Italie. Le chorizo peut être doux, fort ou extra-fort selon vos goûts si vous aimez la cuisine relevée ou plutôt douce.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Risotto vert glacé

Un risotto aux légumes verts de printemps pour un plat savoureux et original à servir en entrée.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gnocchi à la romaine

Ils plaisent au petits comme aux grands !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Crostinis au chèvre et miel

Une recette facile pour utiliser les ingrédients du placards. Ces petits toasts croustillants, sont délicieux avec une salade de roquette. Un vrai délice !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Spaghettis aux coques et pesto

Simple et rapide à préparer, cette recette de spaghettis ne manquera pas de faire voyager vos papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Spaghettis terre mer

Une recette qui change de l'ordinaire !

  • Normal
  • Temps total : 51 min

Sardines farcies à la sicilienne

Les sardines sont farcies avec une préparation de basilic, persil, ail, pignons de pin, raisins secs, zeste de citron, elles sont grillées au four à cuisson douce, pour ne pas qu'elles se dessèchent.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Pâtes aux crevettes et mozzarella

Des pâtes, des crevettes, de l’huile d’olive, des tomates séchées et une sauce à base de mozzarella, c’est tout le parfum de l’Italie dans votre assiette !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Spaghettis à la puttanesca

Un plat de spaghetti aux parfums d'Italie, recouvert de sauce à base de tomates pelées, tomates séchées, câpres, anchois et olives en font un plat unique.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tarte aux poires et au mascarpone

Une délicieuse tarte à la saveur douce et sucrée pour finir un repas avec un dessert gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Frites de polenta vegan parmesan-basilic

Délicieux avec une volaille ou un poisson grillé !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Sauce bolognaise

La fameuse recette de l'incontournable sauce bolognaise pour ajouter un goût d'Italie dans vos plats.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 21 min

Polenta au fromage et champignons sautés

Plat d’hiver végétarien savoureux à base de polenta de maïs, à servir avec une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 27 min

Cannellonis aux épinards et au chèvre

Un bon plat italien qui change un peu de la base sauce tomate et qui saura éveiller la gourmandise de chacun avec son fromage fondant... un délice !

  • Normal
  • Temps total : 60 min

Gnocchi pour débutants

Une recette simple de gnocchi traditionnels mais qui demande un peu de temps et de patience. Préparés à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œufs et de parmesan.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 5 min

Cantucci

Spécialité italienne, les cantuccis sont des biscuits légers à base d'amandes et de pistaches, parfumés à la vanille. Miam !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tagliatelles aux fruits de mer

L'assurance d'un plat raffiné et savoureux !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 30 min

Pâtes sauce pesto au jambon cru

Le secret de la recette tient à la sauce au basilic et aux pignons de pin faite maison, enrichie de parmesan, d'ail, d'huile d'olive et de crème fraîche.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Minestrone à la saucisse

La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Tiramisu à la truffe chocolatée au Thermomix

Ce tiramisu à la truffe chocolatée au thermomix est un délicieux dessert italien qui ne nécessite pas de cuisson et sans alcool pour plaire au petits comme aux grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Macaronis à la carbonara

Un classique dont on ne se lasse jamais !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Lasagnes aux fruits de mer

Les amateurs de fruits de mer, cette recette est faite pour vous !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Gâteau de ricotta et éclats de chocolat

Une recette italienne aussi surprenante que délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Salade de pâtes au pesto

Une salade fraîche aux saveurs italiennes.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Pizza 4 fromages

Un grand classique !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gnocchis au pesto

Une recette simple aux saveurs de l'Italie.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Bruschetta à la ricotta

Une tartine 100% italienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min
×