Cuisine italienne

Lasagne d’aubergine

Recette de lasagne d’aubergine, un plat de légumes léger et relevé à savourer en été

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Aubergines grillées au four à l’italienne

Les aubergines grillées au four à l’italienne constituent une recette simple et rapide pour accompagner tous vos poissons frais ou viandes grillées. Agrémentées, elles peuvent également être servies en plat principal !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Fritttata aux artichauts

La frittata peut être consomée en entrée, en antipasto ou en plat principal, accompagnée d'une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Courgettes farcies à la ricotta

Une recette estivale en toute simplicité ; ces courgettes se dégustent chaudes ou froides.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Aubergines parmigiana

Des aubergines préparées comme dans le sud de l'Italie ; un plat tout aussi délicieux lorsqu'il est réchauffé.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Crostata italienne

La crostata est « la » tarte italienne par excellence. Elle est préparée à base de pâte brisée et garnie de confiture de fruits, souvent d'abricot, puis recouverte de croisillons de pâte qui la caractérisent.

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  • Temps total : 1 h 45 min

Brocolis à la sauce italienne

Une entrée chaude originale pour mettre en valeur le brocoli en toute simplicité.

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  • Temps total : 45 min

Affogato

Découvrez le dessert traditionnel le plus simple d'Italie pour bien finir votre repas ! Un chaud-froid qui ne vous laissera pas indifférent.

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  • Temps total : 5 min

Risotto aux crevettes au Cookeo

Une recette savoureuse de risotto aux crevettes au Cookeo très rapide à cuisiner pour avoir plus de temps pour se régaler.

  • Recette facile
  • Temps total : 23 min

Risotto aux champignons au Cookeo

Recette de risotto aux champignons au Cookeo inratable et très rapide à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Lasagnes épinards ricotta

Voici de délicieuses lasagnes végétariennes, une variante du plat traditionnel italien si bien connu avec sa viande de bœuf et sa sauce tomate. A déguster sans modération.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Gratin de gnocchi à la raclette

Voici une délicieuse recette italienne qui fera l'unanimité auprès des gourmands de fromage fondu ! Profitons de cette fin d'hiver pour savourer ce bon gratin !

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  • Temps total : 35 min

Ravioli épinards et ricotta

Une recette gourmande de ravioli aux épinards et ricotta, pour un repas made in Italy sain et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 32 min

Panna cotta et gelée de clémentines

Voici un délicieux dessert frais et gourmand pour égayer vos fins de repas et vos cafés gourmands ! Profitons de cette fin de saison pour apprécier ces agrumes en dessert.

  • Recette facile
  • Temps total : 6 h 30 min

Panna cotta à la poire et chocolat blanc

Voici la recette revisitée de la panna cotta avec des fruits de saison et sa touche d'originalité. Ce dessert sera parfait pour recevoir vos amis, ou tout simplement pour vous faire plaisir !

  • Recette facile
  • Temps total : 6 h 50 min

Minestrone d'hiver

Recette du minestrone d'hiver, une soupe italienne particulièrement nutritive et réconfortante.

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  • Temps total : 14 h 20 min

Lasagnes de poulet et potimarron au Cookéo

Recette de lasagnes de poulet et potimarron au Cookéo, un plat d'hiver délicieux et si facile à préparer !

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  • Temps total : 50 min

Gnocchi au potiron

Recette des gnocchi au potiron, un grand classique de la cuisine italienne qui se marie à merveille à un légume d'hiver

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  • Temps total : 1 h 10 min

Frittata de courgettes

Découvrez la recette des frittata de courgettes, un plat original qui peut aussi bien se déguster sur le pouce le midi ou être servi à l'apéritif.

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  • Temps total : 35 min

Verrines de tiramisu au Limoncello

Voici une variante du célèbre tiramisu, présenté sous forme de verrines et au bon goût citronné, qui sera parfait pour clôturer vos repas avec sa note rafraîchissante.

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  • Temps total : 2 h 20 min

Panna cotta sans gélatine

Savez-vous qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de la gélatine ou de l'agar-agar pour préparer de délicieuses panna cotta ? Voici une recette simple et délicieuse, facile à préparer et sans gélatine !

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  • Temps total : 50 min

Gratin de macaronis au jambon

Voici une recette simple appréciée en toutes circonstances par les petits et les grands ! Ce plat familial est simple à préparer et pourra être facilement réchauffé.

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  • Temps total : 45 min

Arancini à la bolognaise

Délicieuse spécialité sicilienne, ces boulettes constituent un plat complet que vous pourrez servir avec une salade verte.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Risotto aux champignons et parmesan

Une recette de risotto aux champignons et parmesan très crémeuse idéale pour accompagner une viande blanche.

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  • Temps total : 35 min

Risotto dinde et champignons

Une recette très rapide à préparer de risotto dinde et champignons pour un plat d'hiver complet et gourmand.

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  • Temps total : 55 min

Risotto aux champignons facile

Une recette de risotto aux champignons facile et très rapide à cuisiner, parfaite pour accompagner une viande blanche.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pâtes au potiron et prosciutto

Voici un délicieux plat complet et de saison, qui va colorer vos assiettes et émerveiller vos papilles ! Original et simple à cuisiner, il sera parfait pour déguster entre amis ou en famille.

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  • Temps total : 45 min

Risotto poireaux et champignons

Simple et rapide, le risotto a toujours du succès; il accompagne le poisson, les fruits de mer ou la volaille.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Spaghetti all'amatriciana

Les Spaghetti all'amatriciana constituent une spécialité italienne née il y a plusieurs siècles dans la petite ville d'Amatrice. En voici une recette simple et rapide pour changer des recettes de pâtes habituelles...

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  • Temps total : 25 min

Gratin de cannelloni aux blettes et à la ricotta

Une recette de gratin de cannelloni aux blettes et à la ricotta savoureux parfaits pour un repas convivial

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  • Temps total : 1 h 10 min