Risotto aux champignons au Cookeo

Recette de risotto aux champignons au Cookeo inratable et très rapide à préparer.

Risotto aux champignons au Cookeo
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Printemps | Légumes | Pour débutants | Champignon | Parmesan | Riz | Cuisine italienne | Risotto

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Peler et émincer les oignons.
  2. Éplucher et couper en lamelles les champignons.
  3. Mettre l'huile d'olive, les oignons et le riz dans la cuve du Cookeo.
  4. Démarrer le mode dorer et faire revenir 3 minutes en mélangeant.
  5. Ajouter le vin blanc et cuire 2 minutes.
  6. Ajouter les champignons, le sel, le poivre et l'eau.
  7. Programmer la cuisson sous pression 15 minutes.
  8. Ajouter la crème et le parmesan.
  9. Mélanger et servir le risotto aux champignons au Cookeo aussitôt.

 

 

 

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