Spaghetti à la milanese

Name: Spaghetti à la milanese
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 160 g de spaghettis; 60 g de beurre salé; 2 cuillères à soupe de grana panado râpé; quelques brins de persil; 1 gros citron bio

Les spaghettis à la milanese, une délicieuse recette de pâtes à la saveur citronnée qui nous vient tout droit d'Italie.

Recette facile
Economique
Temps total:17 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 12 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine italienne | Spaghetti

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

160 g de spaghettis
60 g de beurre salé
2 cuillères à soupe de grana panado râpé
quelques brins de persil
1 gros citron bio

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Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante et laisser cuire selon les instructions du paquet.
Égoutter et réserver les pâtes.
Laver le citron, l'essuyer et prélever son zeste.
Laver et ciseler le persil.
Couper le beurre en morceaux.
Mélanger le zeste de citron, le persil et le beurre aux spaghettis.
Saupoudrer de grana panado.
Servir aussitôt les spaghettis à la milanese.