Pesto aux fanes de radis
Une recette économique de pesto aux fanes de radis à déguster avec un bon plat de pâtes.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:5 min
Tags: Sauces | Légumes | Pour débutants | Cuisine italienne
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 botte de radis
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre
- 1 cuillère à soupe de parmesan rapé
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
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Préparation
- Peler l'ail.
- Laver les fanes de radis.
- Hacher ensemble les fanes et l'ail.
- Ajouter le parmesan, les amandes, l'huile, du sel et du poivre puis mélanger bien.
- Déguster le pesto aux fanes de radis.
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