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Chevreuil au vin blanc
Cette recette de chevreuil au vin blanc convient à tous vos repas de fête !
Temps : 3 h. 10 min. | Difficulté : Recette élaborée

Rôti de biche aux morilles et au riz
Un repas à petit prix avec ce rôti de biches aux morilles et au riz pour les prochaines fêtes de Noël !
Temps : 1 h. 20 min. | Difficulté : Normal

Biche rôtie aux girolles et au Madère
Découvrez la recette de la biche rôtie aux girolles et au Madère de Marie...
Temps : 1 h. 50 min. | Difficulté : Recette élaborée

Coulis d'abricots au Porto
Ce coulis d'abricots au Porto accompagnera caille, faisan où lièvre.
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette facile
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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