Supertoinette | la cuisine familiale

Trucs et astuces de cuisine

Comment filtrer vos gelées ?

, une astuce de Flopee
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Si, pour passer vos gelées (mûres, framboises), vous n'avez pas de mousseline sous la main : un collant de dame neuf fera parfaitement l'affaire, c'est parfait pour passer le liquide et garder la pulpe et les pépins, et c'est très résistant !

TAGS : gelée, Confitures.

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