cardamome
Re: compote: avec les pommes du jardin + photos
Cimene dans Desserts: Fruits en salade, en compote, au four, au M-Ondes,...« | 7 réponses
Bonjour, Pour ma part, les pommes cuites, je les trouve meilleures quand on a ajouté, pendant la cuisson, des épices : une pincée de gingembre moulu, de la cardamome et une pincée de poivre blanc. ...
Gigot d'agneau au jus d'épices et aux poivrons rouges
Cevenne dans Recettes de mouton, agneau, chevreau «
Gigot d'agneau au jus d'épices et aux poivrons rouges Prépa 30min Cuisson 40mn pour 8 personnes 1 gigot de 2kg, 5 poivrons rouges, 6 gousses d'ail, 1citron, 1 cc de: canelle, cumin,...
Pour faire de l'hypocras
**Caloo** dans Recettes de cocktails et boissons avec alcool « | 15 réponses
Je place ici cet apéritif "maison" qui entre dans la composition d'une recette d'escargot que j'ai postée ... Ingrédients 378579acb2] Vin - cannelle - Gingembre - Cardamome - Macis Muscade -...
Re: Arawani + photo
mounet47 dans Recettes d'Afrique « | 3 réponses
exuse mon retard mounet, voila la recette: pour un moule d'environ 27cm: 7 ou 8 oeufs 1cas a soupe pour chaque oeuf vanille 1cac de levure chimique sirop: 1 tasse d'eau 1 tasse de...
Poulet à l'indienne
Miss-issipi dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Recette Poulet à l'indienne Makhani Murgh Facile Pour 6 personnes : # 1 poulet de 1,6 à 1,8 kg # 1,5 yaourt # 1,5 boîte de tomates pelées et concassées # 1 cuillère à soupe de...
Recette WW : Povrons rouges confits
françoise; dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
Poivrons rouges confits Les couper en deux, les vider et les cuire au four enroulés dans un alu. Ouvrir, récupérer le jus, et peler les poivrons et les découper en petits dés. Y mettre une...
Re: Agneau korma
Loulabella dans Recettes d'Asie « | 3 réponses
C'est pas évident d'autant que dans un vieux livre de cuisine indienne le mot korma désigne les plats de viande/volaille et légumes braisés dans leur jus avec un mélange d'épices crémeux mais pas...
Re: Inde: Sushumna
Doriannn dans Recettes d'Asie « | 2 réponses
Pour la préparation je fais exactement pareil que Marie Par contre pour les ingrédients voilà les miens : 100 g de beurre clarifié (ghee) 175 g de semoule fine 15 cl d'eau 50 g de raisins...
Re: Mon levain liquide inratable (6)
pti biscuit dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1238 réponses
bonjour ! merci poupée automate pour ta recette ! mamyli, tes recettes m'intéressent bien sûr ! c'est farine de quinoa ou juste les graines ? et je veux bien celle au graines de tournesol !...
Poulet biriyani
nellou dans Recettes de poulet, dinde, pintade «
poulet biriyani Mettre 2 yaourts dans un saladier et y ajouter 2 gousses d'ail haché, 2 càc de gingembre en poudre, 1/2 càc de coriandre poudre, 1 càc de garam masala, 1/2 càc de piment poudre,...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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