tournedos

Formulation menu mariage

help dans Vos idées de menus « | 3 réponses

bonjour à tous je me marie le 9 juin et je suis trés stréssée car ne sais pas comment formuler mon menu svp aidez moi : turbot sauce hollandaise et julienne de légumes assiette perigourdine trou...

Traduction de menu en berrichon

princes dans Vos idées de menus « | 1 réponses

Bonjour à toutes et tous, Voilà, je me marie le 12 juillet dans le Berry, mon compagnon est de là bas et toute ma future belle-famille y habite, moi je suis picarde. J'avais penser, pour faire des...

Re: formulation menu mariage

zizoo dans Vos idées de menus « | 3 réponses

:) Hello Help !!!Ton menu manque de précisions mais voici mes propositions . Turbot sauce hollandaise.....Le Seigneur des hauts-fonds dans son bain batave au milieu de sa suite...

Re: pavés d'autruche

loty1 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 2 réponses

tu cuis les paves d autruche exactement comme des tournedos! mais sincèrement , il faut les garder rosés car sinon, ca devient vite semelle. en fonction de leur épaisseur, ça peut aller de 3 à 5min...

Re: reformulation pour un menu sur le thème des fées, des lu

Mel66 dans Vos idées de menus « | 5 réponses

tu as raison, ça devrait être plus facile avec le menu!!!... le voici : 1ère entrée froide : salade, magrets fumés, marbré de canard au foie gras, billes de melon 2ème entrée chaude :...

KISI2404 dans Vos idées de menus « | 3 réponses

Coucou! Félicitation tout d'abord! Pour les entrées je suis d'accord c'est trop simple! Les pâtes voui pourquoi pas mais fais une sauce vraiment original! Je dirais plutôt en salade comme c'est...

Re: flans de légumes + photos

beaute dans Recettes à base de légumes « | 19 réponses

tu peux les servir avec un coulis de tomates...moi, je n'ai rien mis car mes tournedos étaient accompagnés de sauce au...

Re: Idées de plats pour repas

hesperides dans Vos idées de menus « | 12 réponses

idée pour repas 8 personnes fait samedi dernier entrée : tarte tomates cerises (recette prise sur le forum) + salade verte (tarte preparée la veille et juste tiédie avant de manger) plat :...

Re: mon levain liquide inratable (5)

pti biscuit dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1083 réponses

httpbde0b03ffe] voilà le petit repas que j'ai hier : entrée : verrine crabe et avocat plat : tournedos et gratin de crozet (y'avait plus de gigot d'agneau que j'aurai bien fait avec haricots...

Re: gibier + foie gras ?

pussy309 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 5 réponses

Bonsoir Pourquoi pas des pavés de kangourous vous pouvez en trouver au rayon surgelé de votre hypermarché ou chez Picard, je pense. vOUS POURRIEZ LES FAIRE FA9ON TOURNEDOS ROSSINI; Bon...