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TaloaAvec ces taloas, un petit clin d'oeil au pays Basque !
Recette pour 5 personnes
Calories totales : 1728 kcal
Mettre en route. Ajouter de l'eau si le besoin s'en fait sentir. Vous obtenez un pâton. que vous enveloppez dans le papier film. Laisser reposer pendant 1 heure. 


Huiler vos mains sur les deux faces. Enlever le papier film couper et peser des morceaux de 200 grammes environ. 


Fariner le plan de travail et le rouleau à pâtisserie et poser les pâtons, abaisser un pâton à la main, rabattre les bords de la pâte.


Resserer au centre les bords pour former une boule, puis retournez-la. Avec le rouleau à pâtisserie, abaisser en tournant régulièrement pour former une galette ronde. 


L'épaisseur de la galette est importante, trop fine elle sera vite sèche.
Vous pouvez faire ces galettes sur une plancha.
Ces galettes se conservent une seule journée.
Pas de congélation.
Bon appétit !
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Pour mixer facilement les cacahuètes, ajouter un peu de lait, crème, huile ou eau dans le mixeur ! Les cacahuètes ne colleront plus sur les parois de l'appareil et vous aurez un mélange parfait.

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