Trucs et astuces de cuisine

Pour que pépites de chocolats ou fruits soient bien réparties dans le gâteau

, une astuce de Supertoinette

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Impossible d’avoir un gâteau où les pépites sont bien mélangées dans le plat, idem pour les quartiers de fruits qui se rassemblent tous au même endroit. Rouler vos fruits et fruits confits ou vos pépites de chocolat dans un peu de farine. Mettre le gâteau une heure au réfrigérateur avant la cuisson