https://www.supertoinette.com/recette/6402/puree-de-brocolis-au-cumin.html
Une purée light, sans beurre ni crème fraîche ni lait... aucun superflu.
https://www.supertoinette.com/recette/8062/concombre-farci-aux-champignons-au-four.html
Si on le connaît bien en salade ou à la crème, on le connaît beaucoup moins bien cuisiné au fou, alors voici une recette simple et gourmande pour y remédier !
Flamber la viande
Avant cuisson, il est possible de flamber la viande avec de l'alcool (Calvados, Cognac). I...
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