https://www.supertoinette.com/diaporama/166/moules-8-recettes-pour-bien-les-cuisiner
Des traditionnelles moules marinières aux recettes originales avec du chorizo, de la crème, du vin blanc ou même gratinées...
Comment adoucir une sauce ?
Pour adoucir une sauce, faire préalablement bouillir le vin utilisé pour le déglaçage.
Lire la suite