https://www.supertoinette.com/recette/6303/filet-de-cabillaud-a-la-diabolique.html
Le cabillaud revient avec les oignons, il est ensuite flambé au cognac avant de mijoter doucement avec les crevettes dans le coulis de tomates et la crème de soja.
Comment faire sécher un sel trop humide ?
Mettre le sel dans une poêle à feu doux et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à complè...
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