https://www.supertoinette.com/diaporama/197/butternut-decouvrez-nos-meilleures-recettes
L'hiver est la saison des courges et notamment de la courge butternut. ... En frites, en crumble, farcie, avec des spaghetti, en soupe ou en purée...
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !
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