https://www.supertoinette.com/diaporama/309/30-recettes-pour-manger-des-legumes-cet-hiver
Et il y en a pour tous les goûts : en soupe, en crumble, en soufflé, en gratin ; pour cuisiner des carottes, du fenouil, des betteraves, la courge butternut, des endives, des panais, des poireaux...
https://www.supertoinette.com/diaporama/155/10-recettes-du-mois-de-decembre
En décembre, on trouve des poireaux, des brocolis, du céleri, des endives, des panais, des carottes, des choux, des pommes de terre, des pommes, des poires, des clémentines, des grenades...
Comment dessaler les anchois ?
Pour dessaler les anchois, on peut également les tremper dans du lait cru durant 3 heures...
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