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homard

Homard flambé au cognac

elsa27 dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «

Homard Flambé au Cognac! Pour faire cette recette il vous faut : 1 homard vivant,qui pese plus d'une livre et demie 3/4 de verre d'huile de tournesol 1 noix...

Soufflé à la bisque de homard

chipette dans Entrées chaudes «

Soufflé à la bisque de homard 1 boite de bisque de homard 4 oeufs entiers sel poivre vider la bisque dans un plat creux ; y ajouter les jaunes sel poivre trè peu bien mélanger puis...

Tarte à la bisque de homard et crabe

Nath80 dans Entrées chaudes «

TARTE A LA BISQUE DE HOMARD ET AU CRABE 1 pâte brisée 50 g de farine 50 cl de lait 50 g de beurre 50 g de gruyère râpé 300 g de bisque de homard 200 g de crabe 2oeufs Avec la farine,...

Homards au court-bouillon et au guacamole

O TiteFleur O dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «

Homards au court-bouillon et au guacamole: Pour 3/4 personnes : 2 homards de 600 g chacun, 2 avocats, 1 bouquet de thym frais, 1 citron jaune, 3 citrons verts, 1 tomate, 3 oignons blancs ,1 cuil....

Terrine de homard sans homard

crazymum dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 7 réponses

kikoo a ous les gourmands je vins de realiser la recette presentée a e=m6 la terrine de homard sans homard un veritable delice j ai cependant apporté ma touche perso a la plce du pim de cayenne...

Crème de homard à l'avocat

Eléonora dans Entrées chaudes «

Crème de homard à l'avocat Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min * 3 avocats * 1/2 citron * 100 g de grains de maïs en boîte * 20 cl de crème liquide * 1 boîte de...

Aiguillettes de Homard au vin jaune

saveur dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «

Aiguillettes de Homard au vin jaune 4 homards de 400 grammes 3,5 dl de vin jaune 300 grammes de girofles 25 grammes de beurre salé fleur de sel, épices 200 grammes de beurre doux sel,...

Recette WW: Lotte en cassoulet à la bisque de homard

jonquille27 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

-Lotte en cassoulet à la bisque de homard pour 4 per (5p/per) 1 grosse boîte de haricots blancs (environ 500g égouttés), 1 boîte de bisque de homard (300g), 1 boîte de purée ou coulis de...

Que faire avec une bisque de homard ?

Mélusine68 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 7 réponses

bonjour, j'ai une boîte de bisque de homard depuis déjà un bon moment et je ne sais pas quoi en faire.Si vous aviez des idées à me suggérer,elles seraient les bienvenues. Merci par...

Homard à la russe

lolorette dans Vos recettes à base de poissons « | 4 réponses

Bonsoir, la recette d'un ami Russe. Faire bouillir le homard dans une cocotte minute remplie de vodka. Le homard doit être mis dans la vodka froide. Ça peut surprendre mais quoique onéreux...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment nettoyer les poireaux ?

Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.

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