abats
Consommé aux abatis de volaille
Un consommé d'abatis de volaille économique et diététique !
Temps : 55 min. | Difficulté : Recette facile
Abattis et pilons en blanquette
Abattis de volaille, une recette familiale à découvrir !
Temps : 1 h. 20 min. | Difficulté : Recette facile
Coq à la bière
Ce coq à la bière : un clin d'oeil aux ch'ti !
Temps : 1 h. 15 min. | Difficulté : Recette facile
Sauce aux oignons
Cette sauce aux oignons accompagnera vos viandes rouges, abats, poissons gras, oeufs...
Temps : 20 min. | Difficulté : Recette facile
Sauce aux morilles et au Porto
Cette sauce aux morilles pour parfumer les brochettes d'abats, de viandes, de volailles.
Temps : 40 min. | Difficulté : Normal
Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau
Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !
Temps : 35 min. | Difficulté : Recette facile
Rognons de veau sautés aux cèpes et ses fonds d'artichauts
Cuisinons ces abats de rognons de veau sautés aux cèpes et au pellegrino pour le plaisir de nos invités...
Temps : 1 h. 27 min. | Difficulté : Normal
Salade de melon aux graines de tournesol
Envie d'une belle salade d'été...cette salade de melon aux graines de tournesol est pour vous !
Temps : 27 min. | Difficulté : Recette facile
Coulis d'abricots au Porto
Ce coulis d'abricots au Porto accompagnera caille, faisan où lièvre.
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette facile
Ris de veau aux amandes
Si vous aimez les abats, essayez cette recette avec une purée de betterave !
Temps : 45 min. | Difficulté : Recette facile
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Trucs et astuces sur les recettes
Conserver la couleur blanche du chou-fleur
Pour garder la couleur blanche au chou-fleur, arrosez-le de citron avant de le cuire.
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