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Yaourts à la guimauve blanche
Ces yaourts à la guimauve, c'est pour les enfants, mais sûrement pas pour nous !
Difficulté : Recette facileCoût: Normal Durée : Temps total : 4 h. 15 min. Durée : Préparation : 15 min. Durée : Pause : 4 h.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 7 personnes
Pour le yaourt à la guimauve
- 125 g de yaourt nature
- 15 g de vanille liquide
- 12 g de sucre en poudre
- 1 l de lait entier
- 170 g de guimauve blanche
Calories totales : 1208 kcal
- Calories : 172 kcal par personne
- Lipides : 3 g par personne
- Protéines : 6 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
Plan de travail
Yaourtière
8 pots
Robot mixeur ou robot mélangeur ou saladier
Bol
Ramequins
Yaourtière
8 pots
Robot mixeur ou robot mélangeur ou saladier
Bol
Ramequins
Préparation
1
A préparer en fin d'après-midi, dans le bol du robot mixeur, placer le yaourt nature, la vanille, le sucre, le lait entier.
2
Dans le bol du robot mixeur, ajouter la guimauve. Mélanger. Remplir les pots, les fermer, les placer dans la yaourtière.
3
Fermer la yaourtière et laisser pour 5 à 10 heures voir les informations sur la notice de votre yaourtière. puis placer au réfrigérateur toute la nuit ou pendant 4 heures.
Les conseils de Supertoinette
Pour avoir des yaourts crémeux, utiliser du lait entier.
Vous devez vérifier sur votre notice les informations de préparation.
Ces yaourts se conserveront toute la semaine au réfrigérateur.
La yaourtière est une sorte d'étuve. l'appareil se met en route et chauffe jusqu'à atteindre la bonne température puis se coupe. Il faut laisser les yaourts le temps indiqué sur la notice pour que les ferments fassent leur travail.
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Trucs et astuces
Quels sont les aliments de base indispensable d'un réfrigérateur pour cuisiner ?
Dans votre réfrigérateur, n'oubliez pas d'avoir du beurre, de la crème fraîche, du gruyère râpé, du lait, des oeufs, du parmesan, des yaourts nature qui sont nécessaires à la réalisation d'un grand nombre de recettes.
