https://www.supertoinette.com/recette/6306/mille-feuilles-de-betterave-et-de-chevre.html
Une idée originale à proposer en amuse-bouche, présenté sur des petites cuillères, mariant le goût de la betterave et du fromage.
Comment peler les betteraves sans avoir les mains rouges ?
Pour éviter d'avoir les mains complètement rouges, peler les betteraves dans un récipient...
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