https://www.supertoinette.com/recette/5898/tortilla-espagnole.html
La tortilla de patatas est l'équivalent dans la cuisine espagnole de notre omelette française. Cette omelette aux pommes de terre est souvent dégustée sous forme de tapas à l’apéritif.
Comment obtenir une belle couleur ambrée pour les tartes ?
Pour obtenir une belle couleur ambrée à la surface de la tarte, il suffit de saupoudrer de...
Lire la suite