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Cette recette toute simple et sans vin blanc est toujours un succès, elle est relevée d’échalotes, de citron et de persil, adoucie par la crème fraîche et se sert traditionnellement avec des frites ma...
Comment faire pour que mes cardons ne noircissent pas rapidement ?
Les cardons ont tendance à noircir rapidement. Il faut donc les faire tremper dans de l'ea...
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