https://www.supertoinette.com/recette/1832/tourte-de-blettes-a-la-nicoise.html
Cette tourte aux blettes mérite le travail réalisé et faisons un clin d'oeil à la région niçoise !
https://www.supertoinette.com/recette/11506/tourte-sucree-de-blettes-le-dessert-nicois-qui-surprend-et-regale.html
Essayez la tourte sucrée de blettes, un dessert niçois original à base de pommes, raisins et pignons, pour une alliance sucrée-salée typique de la tradition niçoise.
Pour une chair plus savoureuse du carrelet
Les pavés de carrelet doivent conserver leur arête car cela rend leur chaire plus savoureu...
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