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Truffes au piment d'espelette

Truffes au piment d'espelette | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/5726/truffes-au-piment-d-espelette.html

Une recette simple de l'incontournable gourmandise des fêtes de fin d'année : la truffe au chocolat avec une touche de piment d'Espelette !

Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/9424/carpaccio-d-ananas.html

Un dessert simple et rapide à préparer pour déguster l'ananas autrement ! Ce carpaccio glacé est un vrai délice et pourra être dégusté avec une boule de vanille, un peu de poivre ou de piment d'Espele...

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Trucs et astuces de cuisine

Comment faire dégorger les aubergines ?

On fait dégorger les aubergines en les saupoudrant de sel avant la cuisson. Si les aubergi...