https://www.supertoinette.com/recette/2839/papaye-et-chapon-en-verrines.html
Cette recette de papaye et de chapon en verrines vous permettra de réutiliser les restes de viandes.
Pour des sorbets plus onctueux
Les blancs d'œuf, battus en neige, apportent de la légèreté et de l'onctuosité au sorbet.
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