https://www.supertoinette.com/diaporama/449/legumineuses-des-recettes-colorees-et-variees
Pour ce faire, découvrez une sélection de recettes gourmandes et colorées : lentilles corail au curry, lentilles à la dijonaise, houmous de lentilles, petit salé aux lentilles, cassoulet aux pois chiches, pois chiches grillés, goulash aux haricots rouges, soupe aux haricots blancs et chorizo, et bien d'autres encore.
Eviter que le foie de veau ne se racornisse à la cuisson
Pour éviter que le foie de veau ne se racornisse à la cuisson, pensez à entailler légèreme...
Lire la suite