https://www.supertoinette.com/recette/6300/noix-de-saint-jacques-au-sabayon-de-porto.html
Les noix de St Jacques sont préparées dans un bouillon de vin blanc, échalotes et jus de citron, elles sont servies avec un sabayon au Porto.
Comment confire des tomates ?
Pour confire des tomates, les cuire au four couvertes d'huile d'olive pendant 1h30 à 80°C...
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