https://www.supertoinette.com/recette/8742/scotch-eggs.html
Le Scotch egg constitue un plat traditionnel originaire de Grande-Bretagne qui se déguste chaud ou froid, notamment au cours d'un pique-nique, en entrée ou en plat principal.
Conserver la couleur blanche du chou-fleur
Pour garder la couleur blanche au chou-fleur, arrosez-le de citron avant de le cuire.
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