https://www.supertoinette.com/recette/1975/epaule-d-agneau-aux-poires-et-a-la-cannelle.html
Toujours au Maroc, pour cette recette d'épaule d'agneau aux poires et à la cannelle.
https://www.supertoinette.com/recette/6056/mijote-de-porc-aux-pommes-abricots-secs-et-cannelle.html
Plat aux saveurs orientales, avec sa cannelle et ses abricots secs, ce mijoté de porc est fondant en bouche.
Comment confire des tomates ?
Pour confire des tomates, les cuire au four couvertes d'huile d'olive pendant 1h30 à 80°C...
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