https://www.supertoinette.com/recette/5980/soupe-de-la-cote-d-opale.html
Spécialité du boulonnais, cette soupe est préparée avec des crevettes grises, du céleri, des pommes de terre, des tomates, des échalotes et de la crème.
https://www.supertoinette.com/recette/2097/bollito-misto.html
Nous partons pour l'Italie du côté du Piémont, avec ce bollito misto...
https://www.supertoinette.com/recette/7321/chaussons-au-thon-et-a-la-tomate.html
Idéal à l'apéritif ou en entrée, ces chaussons espagnols ont un petit côté sucré grâce à la tomate.
Comment confire des tomates ?
Pour confire des tomates, les cuire au four couvertes d'huile d'olive pendant 1h30 à 80°C...
Lire la suite