https://www.supertoinette.com/recette/5938/saint-jacques-sautees-aux-topinambours-croquants.html
Des noix de Saint-Jacques avec leurs coraux sautées au beurre et accompagnées de pétales croquants de topinambours, d’échalotes, de noix et décorées de ciboulette.
https://www.supertoinette.com/recette/6250/moules-marinieres-sans-alcool.html
Cette recette toute simple et sans vin blanc est toujours un succès, elle est relevée d’échalotes, de citron et de persil, adoucie par la crème fraîche et se sert traditionnellement avec des frites maison.
Comment éliminer l'âcreté du maïs conservés en bocaux ?
Quand on achète du maïs en bocaux, il est impératif de les blanchir pendant quelques secon...
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