https://www.supertoinette.com/recette/3156/boulettes-de-viande-indonesiennes.html
Avec cette recette, nous faisons un clin d'œil à l'Indonésie...
Comment retirer la carapace des gambas ?
Ôter le boyau noir des gambas avec des ciseaux, découper ou inciser la coquille sur le dos...
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