https://www.supertoinette.com/recette/2375/reubens-et-ses-tartines.html
La sauce russe se compose de mayonnaise, de parties crémeuses d'un homard, de caviar et de moutarde.
Conserver la couleur blanche du chou-fleur
Pour garder la couleur blanche au chou-fleur, arrosez-le de citron avant de le cuire.
Lire la suite