https://www.supertoinette.com/recette/6899/risotto-champignons-pancetta.html
Cette recette vous transportera en Italie, à défaut d'y aller physiquement. Elle se suffit à elle seule, mais peut aussi accompagner un poisson ou une viande.
Comment réduire l'acidité de l'oseille ?
Pour réduire l'acidité de l'oseille, la blanchir dans de l'eau bouillante puis jeter l'eau...
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