Pains & pâtes

Pain à la farine bise

Connaissez-vous la farine bise?

  • Recette élaborée
  • Temps total : 2 h 30 min
  • Pain à l'emmental

    Un petit plaisir pour les amateurs de fromage !

    • Recette élaborée
    • Temps total : 2 h 10 min
  • Pâte à wonton

    Cette pâte à wonton est indispensables pour réaliser de nombreuses préparations de la cuisine Chinoise...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 50 min
  • Focacia à la poolish

    Ces focacias, petits pains d'origine italienne peuvent être garnis...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 4 h 10 min
  • Crêpes au safran et au marsala

    Recette de crêpes au safran et au marsala à farcir avec une préparation salée...

    • Recette facile
    • Temps total : 55 min
  • Baguettes viennoises au poolish

    Quel délice ! Ces baguettes viennoises au poolish !

    • Recette élaborée
    • Temps total : 8 h 40 min
  • Baguettes de pain

    Ces baguettes de pain, c'est le pain de chaque jour...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 3 h 10 min
  • Pain au maïs

    Pour ce pain au maïs, pourquoi pas cette forme originale ?

    • Recette élaborée
    • Temps total : 9 h
  • Pain viennois

    Le pain viennois est une création autrichienne qui fut apportée à Paris vers 1840.

    • Recette élaborée
    • Temps total : 6 h 5 min
  • Pain paysan à pâte fermentée

    Voici une variante du pain paysan...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 3 h 40 min
  • Pain paysan

    Le pain paysan ressemble au pain de campagne : la différence se situe dans la quantité de farine de seigle que l'on utilise dans la recette...

    • Recette élaborée
    • Temps total : 9 h
  • Pâte sablée

    La pâte sablée est indispensable en cuisine pour les desserts.

    • Recette facile
    • Temps total : 45 min
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