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Sauce crème au roquefort
Cette sauce au roquefort est très simple à réaliser!
Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 10 personnes
Pour la sauce crème au roquefort
- 150 g de roquefort
- 200 g de crème allégée ou non
- 30 g de citron
- 0,5 g de poivre
Calories totales : 724 kcal
- Calories : 72 kcal par personne
- Lipides : 5 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 1 g par personne
Presse citron
Fourchette
Verre
Cuillère
Grand bol ou récipient
Fourchette
Verre
Cuillère
Grand bol ou récipient
Préparation
1
Prenons le citron...Presser le citron et réserver sur le plan de travail.
2
Prenons un grand bol ou récipient...Verser la crème et le roquefort. Ecraser avec une fourchette le fromage. Ajouter le citron, le poivre.
Pas de sel à cause du roquefort.
Mélanger.
Les conseils de Supertoinette
Facile à réaliser.
Elle peut pour plus de finesse être travaillée au batteur électrique ou au mixeur.
Bon appétit !
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Trucs et astuces
Comment conserver le roquefort ?
Pour conserver le roquefort : placez-le dans un torchon humide et rangez-le dans le bac à légumes.
