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Vin aux épicesUn doux vin d'épices que vous pourrez servir en apéritif!
Recette pour 18 personnes
Calories totales : 1018 kcal
Peser un morceau de gingembre, l'éplucher. Réserver sur le plan de travail. Dans une grande casserole, disposer le miel, la cannelle et le gingembre. 

Porter à ébullition, arrêter la cuisson. Mélanger. Laisser refroidir. Laisser reposer pendant une journée afin de laisser se mélanger lentement tous les arômes. 
Vous pourrez servir ce vin parfumé en apéritif.
Vous pouvez conserver ce vin apéritif , mais il faudra le surveiller, il peut moisir.
Attention: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Régalez-vous !
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Pour parfumer les abricots secs, lorsque vous les hydratez, pour leur donner un goût particulier, ajoutez à l'eau du jus d'orange, un peu de vanille liquide, une cuillerée de Cointreau ou d'Armagnac, etc.

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