Délicieuses recettes d'osso bucco

L'osso bucco est un plat milanais qui se cuisine traditionnellement avec du veau. C'est un plat que l'on aime servir quand on reçoit de la famille, on est sûr de faire plaisir à tout le monde ! 

Ce plat mijoté a de nombreuses variantes, à vous de choisir celle qui vous fait le plus envie : à la milanaise, à la dinde, au porc, au poulet, au pesto rosso, avec de la lotte...

Bon appétit !

 

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