Gâteau nature et son glaçage facile au sucre

Name: Gâteau nature et son glaçage facile au sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 yaourt nature; 650 g de sucre glace; 6 oeufs; 3 pots de farine; 3 pots de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse; 1 sachet de levure chimique; 1/2 citron

Un gâteau au yaourt décoré d'un glaçage au sucre très facile et rapide à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Pause: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 yaourt nature
650 g de sucre glace
6 oeufs
3 pots de farine
3 pots de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 sachet de levure chimique
1/2 citron

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Préparation

Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes.
Dans un saladier, verser le pot de yaourt. Rincer le pot pour prendre les mesures de farine et de sucre. Ajouter les 3 pots de farine et les 3 pots de sucre. Casser 3 œufs, ajouter la levure et mélanger le tout au fouet.
Ajouter enfin la crème fraîche et le beurre fondu.
Verser la pâte dans un moule à manquer. Cuire au four à 180° pendant 30 minutes.
Presser le citron pour récupérer 3 cuillères à café de jus. Monter en neige les blancs des 3 autres oeufs. Ajouter le sucre glace et le jus de citron.
Lorsque le gâteau est refroidi, étaler le glaçage à l’aide d’une spatule.