https://www.supertoinette.com/recette/6306/mille-feuilles-de-betterave-et-de-chevre.html
Une idée originale à proposer en amuse-bouche, présenté sur des petites cuillères, mariant le goût de la betterave et du fromage.
Comment fariner viandes et poissons en une pellicule résistante à la friture ?
Pour fariner les viandes ou les poissons, avant de fariner, trempez le produit dans un peu...
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