https://www.supertoinette.com/recette/6029/muhamarra.html
Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze...
Quelle mouture pour quelle machine à café ?
Utiliser une mouture moyenne, pour les cafetières à filtre à papier; une mouture très fine...
Lire la suite