https://www.supertoinette.com/recette/5977/saint-jacques-poelees-sur-lit-de-poireaux-vanilles-sauce-corail.html
Noix de Saint Jacques poêlées servies sur un lit de fondue de poireaux à la vanille, accompagnées d'une sauce au corail, échalote, crème et vin blanc.
Cuire uniformément une pâte brisée ou feuilletée sans garniture
Pour cuire une pâte brisée ou feuilletée sans garniture, tapissez de papier sulfurisé le f...
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